В Екатеринбурге прошел финал регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая — 2025».

В нем приняли участие шесть команд, включая три городские школьные столовые из Екатеринбурга, Нижнего Тагила и Краснотурьинска.

Конкуренцию городским поварам составили их коллеги  из школьных столовых  сел Кашино Сысертского района, Курьи Сухоложского района и Тыгиш Богдановичского района.

Соревнования состояли из трех заданий — презентации тематического стола на тему «Школьное питание», кулинарного баттла, а также блиц-турнира «Три вопроса родителей».

Коллективы школьных столовых готовили рыбу по-царски и картофельный креп с брокколи, мясной плов, рыбное суфле, гамбургеры с куриной котлетой, яблочную шарлотку на овсяной муке и удивляли экспертов ресторанной подачей блюд.

По оценкам профессионалов, самый вкусный и сбалансированный обед готовят в  школе № 80 Екатеринбурга и  школе № 4 села Курьи.

Опыт этих образовательных организаций будет тиражироваться в региональной системе школьного питания, сообщили в департаменте информационной политики региона.

Отметим, что в Свердловской области горячее питание получают около 530 тысяч учеников. В этом учебном году областной бюджет выделил на школьные обеды 8 млрд рублей.