В Госдуме предложили кратно увеличить  размер штрафа за фальсификацию молочных продуктов, а за крупные объемы подделки ввести уголовное наказание, пишет «Парламентская газета».

Сейчас в России штраф  за фальсификацию молочных продуктов составляет для должностных лиц — от 10 до 20 тысяч рублей, для индивидуальных предпринимателей — от 20 до 30 тысяч рублей, для юридических лиц — от 100 до 300 тысяч рублей.

Как показала проверка,  проведенная комитетом Госдумы по аграрным вопросам,   очень часто те, кто заплатил штраф, продолжают фальсифицировать продукцию.

Отметим, что в 2024 году  специалисты Россельхознадзора по Свердловской области признали фальсификатом  каждый пятый образец  (21,5%) проверенной молочной продукции.

Чаще всего недобросовестные производители подделывают сыр и сливочное масло, заменяя молочный жир жирами немолочного происхождения.