Вкус победы: повар из Верхней Туры вошел в тройку лидеров всероссийского конкурса профмастерства
На всероссийских соревнованиях Михаил Осовалюк не только впечатлил жюри своим техническим мастерством в приготовлении конкурсных блюд, но и продемонстрировал отличные знания теории кулинарии.
Повар Михаил Осовалюк из Верхней Туры стал серебряным призером всероссийского конкурса профмастерства, который прошел в Вологде. Всего за звание лучшего повара страны боролись 15 победителей региональных соревнований по кулинарному искусству, сообщает департамент информацтонной политики региона.
— Михаил Осовалюк продемонстрировал высокий уровень профессионализма и кулинарного мастерства. На областном конкурсе «Славим человека труда!» он занял первое место и завоевал право представлять Свердловскую область на федеральном уровне. Результат говорит сам за себя. Уровень уральских поваров высок, — отметила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.
Теоретический этап принес Михаилу высший балл. Суммарный результат за теорию и практику обеспечил представителю Свердловской области второе место в общероссийском зачете.
— За эффективную подготовку к соревнованиям я признателен министерству агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области и Ассоциации кулинаров Свердловской области, — отметил Михаил Осовалюк.
Отметим, премия за второе место в федеральном конкурсе составила 500 тысяч рублей.
