Рацион включающий необходимые питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы должен быть разнообразным, сбалансированным и соответствовать индивидуальным потребностям человека. Особое внимание следует уделять питанию детей, так как пищевые привычки формируются с раннего детства.

– Сбалансированный детский рацион помогает укрепить их иммунитет, снизить риск инфекций и хронических заболеваний, — говорит врач-педиатр ЦРБ Верхотурского района Елена Вагина.

Участковые педиатры и терапевты Центральной районной больницы Верхотурского района проконсультировали более 100 пациентов и молодых родителей, а также поделились важными принципами здорового питания.

– Правильно организованный рацион – это профилактика многих заболеваний, включая сердечно-сосудистые, эндокринные и желудочно-кишечные. Он помогает поддерживать нормальный вес, уровень холестерина и сахара в крови, – отмечает участковый терапевт Татьяна Савенкова.

Специалисты определили ключевые принципы здорового питания.

1. Разнообразие питательных веществ: рацион должен включать продукты, богатые витаминами, минералами и антиоксидантами: овощи, фрукты, злаки, белки и молочные продукты.
2. Баланс между белками, жирами и углеводами поддерживает метаболизм на нужном уровне.
3. Контроль порций и калорийности: важно избегать переедания и голодания, мониторинг порций и калорийности помогает поддерживать стабильный уровень энергии и предотвращает резкие изменения уровня сахара в крови.
4. Натуральные продукты: минимизировать в рационе полуфабрикаты, консервы и ультра-обработанные продукты, так как они содержат много добавленных сахаров, соли и трансжиров.
5. Регулярное питание: соблюдение режима помогает поддерживать метаболизм, улучшает пищеварение и предотвращает переедание.