Участниками областного конкурса кулинаров по корпоративному питанию «Достойному труду — достойное качество питания» стали специалисты отрасли, стаж работы по профессии «повар» которых составляет не менее года.

За два часа они должны были приготовить горячую или холодную закуску и горячее блюдо из рыбы по традиционным национальным рецептам России. Лучше всех с заданием справилась Елена Сташкова, которая трудится на Северском трубном заводе.

Заданием для участников молодёжного конкурса по кулинарии и сервису стало приготовление пирогов и выпечки, а также напитков русской кухни. Студенты испекли курники и сварили сбитень. На эту работу у них также было два часа. Безоговорочную победу одержали студенты Каменск-Уральского техникума торговли и сервиса Полина Соловьева и Алена Семенова

- Конкурс позволил студентам уральских вузов и колледжей перенять опыт работы уже состоявшихся мастеров. Начинающие кулинары от профессионалов не отстали, и представили на суд жюри отлично приготовленные блюда, — оценила результаты конкурса и.о. министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

В департаменте информационной политики региона напомнили, что ранее губернатор Денис Паслер принял решение о поощрении 50 лучших студентов техникумов и колледжей.

Стипендию губернатора Свердловской области за успехи в освоении рабочих профессий получат будущие железнодорожники, трактористы, кулинары, электромонтёры, слесари и ребята, успешно обучающиеся другим профессиям.