Свердловские фермеры открыли первую в Екатеринбурге торговую площадку «Свое. Уральское»
Фермерский уголок «Свое. Уральское» разместился в экомолле «Омега».
Торговая площадка будет предоставлять на постоянной основе большой выбор продукции хорошего качества на любой вкус и кошелек, сообщает пресс-служба администрации Екатеринбурга.
Поставлять свое, уральское будут выпускники и партнеры образовательного проекта «Школа фермера», создающие сыры, уральские варенья, мед, авторские напитки. Каждый производитель прошел контроль качества и приготовил для продажи уникальную продукцию, которую сложно найти на полках супермаркетов.
— Поддержка местных производителей, фермеров, предоставление им возможности напрямую продавать свою продукцию, а также возможности горожанам и гостям города покупать именно свое уральское – это безусловный приоритет властей уральской столицы, – подчеркнул директор департамента потребительского рынка и услуг администрации Екатеринбурга Максим Чаплыгин.
Напомним, образовательный проект Россельхозбанка реализуется в Свердловской области при поддержке региональных властей с 2021года. За это время обучение прошли более сотни фермеров, которые сегодня успешно развивают свои предприятия, помогая агропромышленной отрасли обеспечивать продовольственную безопасность региона.
В настоящее время Свердловская область занимает 3 место по производству молока в стране и 1 место – на Урале. По производству яиц в год у региона –четвертый показатель в стране, а по выращиванию картофеля – 11 место.