Просроченные продукты будут пускать в переработку, а не выбрасывать на свалку


Соответствующий законопроект внесен в Госдуму.
Миллионы тонн продуктов, которые ежегодно уничтожают в России, могут пустить на переработку, а после нее — на корм сельскохозяйственным животным и другие цели, пишет «Парламентская газета».
Это предполагает внесенный в Госдуму группой сенаторов и депутатов законопроект. Авторы инициативы готовы пойти дальше: еду на границе срока годности или потерявшей товарный вид могут раздавать людям при условии правильной подготовки товаров, а также дополнительных поправок в действующие законы.
Как только срок годности товара истек, магазин обязан снять его с полок и уничтожить. Продавать просроченные продукты со скидкой, отдавать их на благотворительность и даже просто выбрасывать в мусорные контейнеры запрещено.
Неоднократно в Госдуму поступали инициативы о запрете уничтожать такую еду, предлагали также продлить срок годности для ряда продуктов, но ни один из подобных законопроектов так и не приняли.
Между тем объем уничтожаемой еды в России огромный. По экспертным оценкам, каждый год уничтожают 17 миллионов тонн продуктов, из них от 2 до 5 миллионов тонн пригодны в пищу.
Продовольствие выбрасывают не только из-за истечения срока годности, но и если, например, помялась упаковка, товар потерял кондиционный вид. Объем пищевых отходов в магазинах доходит до семи процентов всей продукции ретейлеров, оценили в Ассоциации компаний розничной торговли.